上周（3月26日—4月1日）天氣多變，蔬菜價(jià)格整體上行。水果銷售有點(diǎn)遇“冷”，價(jià)格穩(wěn)中有跌。廣西本地產(chǎn)枇杷大量上市，價(jià)格親民，受消費(fèi)者追捧。蛋價(jià)在穩(wěn)定一周后，又開啟下跌通道。肉類、活雞價(jià)格基本持平。
    蔬菜價(jià)格整體上行
    上周，天氣時(shí)晴時(shí)雨，氣溫忽高忽低，不利于蔬菜的采摘，蔬菜價(jià)格整體上行。在柳州海吉星監(jiān)測(cè)的41個(gè)大宗交易蔬菜品種中，較上周有18個(gè)上漲、19個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)1.85元/斤，環(huán)比漲3.47%。其中漲幅較大的品種有尖椒2.3元/斤，環(huán)比漲58.62%、蒜薹2.57元/斤，環(huán)比漲36.7%、西紅柿0.92元/斤，環(huán)比漲35.29%、青椒1.97元/斤，環(huán)比漲34.01%；跌幅較大的品種有茄子1.93元/斤，環(huán)比跌31.8%、金針菇2元/斤，環(huán)比跌20%、包菜0.29元/斤，環(huán)比跌12.12%。
    豬肉價(jià)格穩(wěn)中有跌
    市場(chǎng)豬肉供貨充足，價(jià)格穩(wěn)中有跌。上周，前胛、五花肉、豬腳價(jià)格基本持平。其中，豬前腿肉、五花肉批發(fā)價(jià)均為9元/斤、豬腳批發(fā)價(jià)11元/斤。梅肉、排骨價(jià)格下跌。如梅肉批發(fā)價(jià)由原來的13元/斤跌至11元/斤，排骨批發(fā)價(jià)由原來的17元/斤跌至16元/斤。春節(jié)后，豬源供應(yīng)充足，市場(chǎng)需求減弱，整體呈現(xiàn)供大于求態(tài)勢(shì)。
    雞蛋價(jià)格再次下跌
    上周雞蛋價(jià)格再次下跌，其中貴州、四川土雞蛋平均跌幅0.3—0.5元/斤。貴州土雞蛋由前一周的5.5元/斤跌至5元/斤、四川土雞蛋由前一周的4.7元/斤跌至4.4元/斤。大宗鮮雞蛋價(jià)格也不例外，北京、河南、本地鮮雞蛋價(jià)格均從前一周的4.3元/斤跌至4.2元/斤。個(gè)別蛋品受供求影響止跌上漲，如綠皮烏雞蛋批發(fā)均價(jià)由前一周的8元/斤漲至8.4元/斤。
    目前雞蛋行情仍處于季節(jié)性消費(fèi)淡季，雞蛋需求較低，市場(chǎng)走貨一般，加之氣溫在逐漸升高，雞蛋保質(zhì)期在縮短，同時(shí)產(chǎn)區(qū)蛋雞進(jìn)入生產(chǎn)旺季，供貨充足，多重利空因素疊加，致使雞蛋行情持續(xù)走弱。
    活雞價(jià)格平穩(wěn)
    上周，活雞價(jià)格變化不大。如好的公雞批發(fā)價(jià)格9.5—10元/斤；好的土雞9元/斤；閹雞批發(fā)均價(jià)11.5—12元/斤。隨著清明節(jié)的到來，預(yù)計(jì)清明節(jié)前兩三天，活雞迎來銷售小高峰。
    本地枇杷上市價(jià)格親民
    春季多變的天氣一度影響水果銷售狀況。上周，受降雨天氣影響，水果銷售狀況有點(diǎn)“遇冷”，價(jià)格整體穩(wěn)中有跌。
    菠蘿、芒果、枇杷、沃柑等仍是春令水果的“重頭戲”，廣東菠蘿上市量居多，上周菠蘿批發(fā)價(jià)仍維持在1—1.3元/斤。枇杷上市量逐漸加大，南寧產(chǎn)的枇杷大量涌入，價(jià)格親民，批發(fā)價(jià)4—5元/斤，惹來不少消費(fèi)者前來購買嘗鮮。海南芒果每天到貨量較大，品種主要有青芒、臺(tái)農(nóng)、貴妃芒，價(jià)格多為2.5—3元/斤。柑橘以沃柑、馬水桔居多，其中，沃柑批發(fā)價(jià)為2.5—4.5元/斤，馬水桔批發(fā)價(jià)2.5元/斤。眼下，砂糖桔、橙子、柚子等冬令水果口感及品相不如春節(jié)前，逐漸退出“熱銷榜”。
    青提、西梅、釋迦果、榴蓮等多數(shù)進(jìn)口水果價(jià)格上漲，其中，青提批發(fā)價(jià)由前一周的13.89元/斤漲至15元/斤，西梅由前一周的13元/斤漲至14.44元/斤，釋迦果由前一周的33元/個(gè)漲至41.64元/個(gè)，牛油果由前一周的160元/件（20個(gè)）漲至170元/件。廣西新柳邕市場(chǎng)　林芬